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下処理済み(臭い取り済み)なので、スープや煮込み料理にそのままご利用頂けます。ほぐしてあるタイプでフカヒレ自体は味がありませんので、和風味や中華味などお好みの味付けでメニューが出来上がります。


■原材料:吉切ザメ(日本)
■調理方法:自然解凍・前日より冷蔵庫内解凍後、ボイル約10分
■最終加工地:日本(宮城)
■規格:1kg(繊維80%、ゼラチン20%)
■保存方法:冷凍にて保存してください。
■賞味期限:パッケージにてご確認ください。
■製造者:オリジナル

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弊社は業務用食材のため、システム的に納品書の同封が不可欠となっております。
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