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特産品説明
名称【ふるさと納税】宮崎県産チョウザメの切り身70g×8パックセット
内容量・チョウザメの切り身70g×8パック
(加工地:宮崎県宮崎市)
賞味期限90日
配送温度帯冷凍便
説明宮崎県は平成16年に日本で初めて「シロチョウザメ」の人工種苗生産に成功し、天然に依存しない完全養殖技術を確立しました。
自然豊かな環境の中で育つ宮崎のチョウザメは、高タンパク質で美しい透明感のある身が特徴です。
“サメ”とは異なり腎臓をも持ちアンモニアを分解できるため、その魚肉は臭みのない上品な味わいです。
またチョウザメは全て軟骨です。面倒な骨の処理は不要。骨が刺さる心配もありません。
今回は70gにカットしたものをお使いになりやすいよう1枚1枚真空パックしてお届けします。
<おすすめの食べ方>
加熱すると鶏肉のような食感になります。
鶏肉の代用として唐揚げ・ガーリックソテーなど様々なものにお使いいただけます。
注意事項/その他冷凍にて保存してください。
生産者様の声キャビアを抱くこの魚は3億年前から存在しており、世界中で”キャビア目当ての乱獲””キャビアだけを抜き取り魚体は廃棄”といった行為が問題視されています。
チョウザメの卵は、世界三大珍味の一つである『キャビア』で有名ですが、チョウザメの魚肉が高級食材として海外で扱われている事をご存じの方は少ないと思います。
チョウザメの魚肉は古くから高級食材として利用されておりヨーロッパでは、ロイヤルフィッシュ、中国では、煌魚(エンペラーフィッシュ)と呼ばれ、時の王様や皇帝が食してきたという歴史をもっています。
私たちはチョウザメを守っていくため、生態に配慮したエシカルな消費を推進しております。
是非一度ご賞味ください。
提供事業者株式会社 九州築地
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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意思決定支援ツール

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① 各臨床レビューのトップには、概要と格付け済の推奨が簡潔にまとまっており、必要な情報を素早く確認することができます。
② マークをクリックすると、診断や治療の大まかな流れをフローチャートで素早く確認することができます。
③ マウスオーバーで薬剤情報と処方に関する要注意情報を参照できます。 ( 腎:腎機能低下の患者、 肝:肝機能低下の患者、 妊:妊娠中の患者、 乳:授乳中の患者、 児:小児患者 ) クリックすると薬剤情報にリンクします。ジェネリックを含む全ての治療薬情報や添付文書が参照可能。 全ての治療薬情報は毎月更新します。

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意思決定のフローが一目で理解できる豊富な「診断アルゴリズム」を収載しています。

約1,300の検査情報

約1,300の検査情報を収載。診療報酬点数情報や臨床検査意義も参照可能です。

エビデンスリスト

PubMedへのリンクも付いた、推奨度付きエビデンスリストが参照可能です。

ジェネリックを含む約22,000の治療薬情報

約22,000の治療薬情報は毎月更新されます。約14,000の添付文書もPDFで参照可能です。

診療報酬点数情報

最新の診療報酬点数情報が参照可能です。

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各疾患に関する患者向け説明資料を1ページにまとめています。

プリントアウトして患者さんにお渡し頂けます。